Park Rusthoff is deelnemer aan de ‘Dag van het Kasteel’ op maandag 25 mei 2026, Tweede Pinksterdag. Met de Dag van het Kasteel vertellen we verhalen over kastelen, buitenplaatsen en hun bewoners die een belangrijk onderdeel vormen van de Nederlandse geschiedenis. Dit jaar is daarvoor gekozen voor het thema liefde.
Een belangrijk onderdeel van de liefde is verleiding. En waarmee kun je nu niet beter verleiden dan met verleidelijk lekker eten. In de Schooltuin, de voormalige moestuin van Huize Rusthoff, kun je ruiken en proeven waar de smaken en geuren vandaan komen. Bij Paviljoen het Sassennest leer je in een workshop een verleidelijk gerecht te bereiden. Sacha Husken van Toentertafel neemt je mee naar bijna 200 jaar geleden en de keuken van die tijd. Ze leidt je door een paar recepten uit het kookboek van Henriette Stam uit 1846 ‘De Fijne Keuken’. Daarbij vertelt zij ook over de elitaire eetcultuur van buitenplaatsen in die tijd. Duur van de workshop is ongeveer 25 minuten.
Tijdstippen
10:00 tot 15:00 uur is de Schooltuin doorlopend geopend.
11:00 uur; De 1e kookworkshop bij Paviljoen Het Sassennest.
13:00 uur; De 2e kookworkshop bij Paviljoen Het Sassennest.
Deelname aan de kookworkshop is gratis en je kunt je aanmelden via het contactformulier op Contact – Park Rusthoff. Geef daarbij aan welk tijdstip de voorkeur heeft. Aanmelding wordt per mail bevestigd.
Voor andere locaties die deelnemen aan de Dag van het Kasteel zie: Bezoek kastelen en buitenplaatsen! – Dag van het Kasteel
